今年はフィロボルス・エーンリエットがたくさん実を付けてくれました。
赤くて綺麗な実です。
実を付けてから3ヶ月ほどで乾燥してカリカリになったので、先週末に全て収穫しました。
乾燥した実はカチカチに固まっていて、素手では剥くことができません。
昨年はペンチでむしって無理やりタネを取り出しましたが、今年は数も多いので正攻法で取り出してみます。
まず、サヤを水に浸けます。
細かいタネの取り出しや小分けをする時は、深めの器の中で行うと紛失する可能性が減るのでお勧めです。
カチカチだったサヤは、水を吸うと花びらのように開きます。
浸けた直後に開くものもあれば、20分経っても開かないものもありました。
開かなかったものも、ふやけて柔らかくなっているので手で剥く事ができます。
実が開くとタネは水に沈みますが、多数がサヤに残ります。
サヤに残ったタネは、先の尖ったピンセット等で丁寧に取り出します。
私は100均の歯垢落としを使っています。
1本あると何かと便利です、歯垢落とし。
綺麗に取り出せました。
全てのタネを取り出しました。
フィロボルスの種子は大きめなので、茶こしで回収する事ができます。
流水で洗って、サヤのカス等を取り除きます。
ティッシュで水分を吸い取った後、風通しの良い場所で乾燥させます。
しっかり乾燥させずに水分が残ったまま密閉してしまうと、カビが発生して全てのタネが駄目になってしまう事もあります。
茶こし袋などに入れて、2日くらい干すのがお勧めです。
